菜谱合集 新年要游刃有鱼

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  鲫鱼洗好,放在锅里小火煎,待锅里的油不再冒泡,转大火,放入准备好的各种小料,之后再转中小火,等着它慢慢收汁,上色,入味~

  方子简单好吃,但端上桌又显得很厉害。鱼肉细腻嫩滑,夹一块来吃,满足o(* ̄︶ ̄*)o

  不跟着做一下这道【红烧鲫鱼】,真得很难想象菜场里随手买的鲫鱼,能好吃到这个程度。鱼肉滑嫩香气特别浓郁,入口就是美好和幸福。

  煮个特调酱汁+烫鲈鱼+把热油浇到鱼身上,三步就可以制霸朋友圈,并不难哦~

  鱼肉皎洁紧实、鲜甜,还有淡淡的笋香。倒一点米醋蘸着吃,带着一点蟹肉味,还鲜,这道【清蒸鳜鱼】很值得一试。

  昨天学会了盐焗鸡手撕鸡椰子鸡酸辣鸡爪,今天来学炝鲈鱼清蒸鳜鱼红烧鲫鱼糖醋大黄鱼干煎带鱼,饭桌有鱼,年年有余~

  过年在家来一道【干煎带鱼】,外脆里嫩咸甜可口,又带着微微的酸味,颇为开胃。

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